2009年 03月 20日
レストランの予約は7時半・・・なのに、最寄り駅のアルマ・マルソーから地上に出た時点でもう7時半・・・その上、結構距離もある・・・まずはアルマ橋を渡らなくてはならない・・・早足で歩きながらも右手に広がるこの景色には抗えず・・・っていうか、はなっから抵抗する気もなかったけど・・・バッグの中からおもむろにカメラを取り出して・・・カシャ! またしばらく行って・・・カシャ! 橋を渡ってからは斜め右前方にまっすぐ伸びる Rue de Rapp をざくざくと直進し・・・右手3本目の Rue de Monttessuy を曲がると・・・ 今度は真正面にエッフェル塔・・・! ぐっと身近な感じに・・・。 前から一度来てみたかったこのレストラン・・・今日は、1年前に帰国したテニス仲間が新婚旅行でパリに来た・・・もちろん奥さんを連れて・・・やたら初々しい二人・・・パリの前にはアイルランドへ行ってたそうで、幻想的な景色の写真を色々見せてもらった・・・う~ん、行ってないとこたくさんあるなぁ・・・。 お食事は31ユーロのコースで、アントレには Salade verte au vinaigre de framboise aux copeaux de parmesan (グリーンサラダ、フランボワーズ・ビネガー風味にパルメザンのスライス)をもらったけど、絶妙に繊細な味付けだった、くるみも散らしてあったりして・・・こういうシンプルな料理の味付けって一番難しいと思うけど、大満足。 ワインはまず、ブルゴーニュの白 St.Aubin 1er cru を・・・嗚呼・・・このミネラルな感じとフルーティさと・・・なんという幸せ・・・きりっとしていると同時に高貴であでやか・・・やっぱりブルゴーニュの白って偉大だなぁ・・・(うっとり) そして、メインには、子牛・・・ローストビーフの子牛肉バージョンのような感じ・・・お肉はとっても柔らかく、ホーレンソウのピューレとポテトが添えてあって、その横にあったレモンソースがとっても効果的だった・・・別椀で出てきたマッシュポテトもとてもなめらかで、そのクリーミーな味わいにスプーンでぺろりと平らげてしまった。 メインには赤ワインを・・・ふだん、みんながあまり飲まないであろう南フランスのちょっとスパイシーな赤を体験してもらおうと思って、St.Joseph を選んでみた・・・お店の人もこの "Caroline" というのはサイコーだ、というので薦めに従ってみたが、ちょっと野性的過ぎたかも・・・少なくてもここのお料理にはあまり合わなかったようだ・・・無難にサンテミリオンあたりにしておけばよかったかも知れない。 お隣りのメインは白身の魚・・・Flétan というカレイに似た魚だそうで、これもさっぱりしていて美味しそう。 そしてデザートは柑橘類のテリーヌ・・・オレンジやグレープフルーツをゼリーで固めたもの・・・&ソルベ・・・さっぱりすっきり甘さも控えめで大変結構でした。 お店を出たらちょうど11時で、エッフェル塔がキラキラと輝きだした・・・今がチャンス! とみんなで記念撮影をして・・・「末永くお幸せに・・・!」 と別れを告げて家路についた。 なんと、ここのシェフは日本人なんだとか。 どうりで味わいが繊細・・・!? Au Bon Accueil 14, rue de Monttessuy 75007 Paris tel. 01 47 05 46 11 (土日休み、夜は予約必須の雰囲気)
by maVieestBelle
| 2009-03-20 23:05
| パリの景色
|
アバウト
フランス滞在23年のうち、13年間をパリの西郊外サンジェルマン・アン・レで送る。翻訳・通訳を生業とする母親を反面教師として育ったパリ15区生れのじゅんぺいは、今や日本の大学生・・・! by mavieestbelle カテゴリ
じゅんぺい高校生日記 じゅんぺい中学生日記 ブロカント・のみの市 Guy Martin お料理教室 パリの景色 パリの郊外 ピカルディ地方 ノルマンディ地方 ブルターニュ地方 ロワール地方 アキテーヌ地方 シャンパーニュ地方 アルザス地方 ブルゴーニュ地方 ローヌ・アルプ地方 プロヴァンス・コートダジュール ラングドック・ルシヨン地方 イタリア スペイン ベルギー 日本の夏 猫のいる風景 花のある風景 ワインの話 日々のあれこれ タグ
じゅんぺい(47)
お散歩(39) 日本の夏(36) サンジェルマン・アン・レ(30) 花(22) グルメ(20) ブロカント巡り(18) カテドラル・教会(17) 海(17) ワイン絡み(16) パリの仲間たち(14) パリと言えば・・・(14) 猫(10) 美術館 アート関係(8) クリスマスシーズン(8) 横須賀(8) 北海道(7) スポーツ(7) ブロカント戦利品(6) シャトー(3) 以前の記事
2015年 04月 2013年 09月 2013年 02月 2012年 10月 2012年 03月 2012年 01月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 お気に入りブログ
おパリな生活 汎著巣<ブルゴーニュ万歳... 汎著巣旅行記 気まぐれママと杏の樹+ハヤテ 毎日jogjob日誌 b... きらきらレシピ なんかあった日。 暮らしの在る風景 お花いろいろ・レザンジュ... 「RITZの気まぐれ絵日記」 フランス古道具 ウブダシ ウィーンとパリと好きなも... ayuCafe BEAUTIFUL WO... 風のたより ~これから~ from アメリカ それなりに・・・ Connecting Dots 旅のREPLAY とにゃりん。備忘録 フランスとBenoitと私 木綿街道ぎゃらりー Mon petit br... Today* 楽しいかも? 写真で綴る旅行記 route390 hibi-paris やどかりっ話 最新のトラックバック
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||